Piekarnia rzemieślnicza

Piekarnia rzemieślnicza

03.05.2023 00:16:22

Czy w ogóle jeszcze spotkać można jakieś tradycyjne piekarnie, które korzystają z naturalnych receptur, naturalnych produktów, a nie mrożą pieczywo? Mam wrażenie, że te wszystkie dyskontowe propozycje jakie się ciągle pojawiają zabiły rynek piekarni.

saradonin

Posty: 2

 

03.05.2023 14:14:11

W piekarniach mniej klientów bo z jednej strony wyższe koszty, z drugiej również trzeba pamiętać, że ludzie nie mają czasu, jadą do dużego sklepu i decydują się automatycznie na zakup wszystkiego, żeby nie chodzić po kolejnych sklepach.

Mnicho56

Posty: 7

 

04.05.2023 13:33:17

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

pawel253

Posty: 24

 

05.05.2023 21:47:44

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.

Bany07

Posty: 24

 

06.05.2023 10:58:33

Akurat jeśli chodzi o pieczywo z dyskontów to konkurencja cenowa z ich strony jest taka, że trudno konkurować. Jeśli ktoś zwraca uwagę głównie na cenę pieczywa to będzie tym się kierował w głównej mierze i pod tym kątem wybierał.

Kobitka22

Posty: 4

 

07.05.2023 18:26:27

Jak śledzić dostępne propozycje to trzeba mieć świadomość, że tradycyjnych piekarni obecnie jest już coraz mniej bo i specjalistów piekarzy jest mniej, a koszty prowadzenia działalności rosną więc piekarnie też mają mniej klientów.

alidoddo

Posty: 8

 

08.05.2023 07:58:18

Szukając pieczywa będzie można liczyć na wiele różnych produktów w marketach, ceny powinny być niskie, ale nie ma co liczyć, że jakość pieczywa będzie w takim miejscu odpowiedniej jakości więc jak na tym komuś będzie zależało to jednak trzeba będzie szukać tradycyjnych piekarni. ‘

12erBis

Posty: 11

 

09.05.2023 06:46:16

Jak szukać propozycji piekarni rzemieślniczej, to śledzić można między innymi małe, ale działające od lat piekarnie. W Olkuszu za taką uchodzi między innymi prowadzona przez Marka Kiełtyka już w kolejnym pokoleniu piekarnia EMK - http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/.

Yuri20

Posty: 7

 

10.05.2023 17:35:50

Jak chce się skorzystać z oferty małej piekarni to trzeba szukać lokalnie, ale automatycznie trzeba się także liczyć z tym, że koszty pieczywa będą tam wyższe niż w markecie, ale i jakość takiego pieczywa będzie na wyższym poziomie.

Kitas

Posty: 3